Denti sani, cosa mangiare per avere un sorriso perfetto
Tra i piaceri della vita senza dubbio il gusto e la buona cucina si
trovano ai primi posti in graduatoria. Concedersi qualche sfizio è una
tentazione difficile a cui resistere, ma bisogna sempre prestare attenzione a
quello che succede nella nostra bocca quando mangiamo determinati cibi.
Perché un sorriso perfetto e in salute è possibile mantenerlo solo facendo molta attenzione agli alimenti che compongono la nostra dieta. Con una regola d’oro che riguarda gli zuccheri: un eccessivo consumo di questi ultimi può condurre a importanti accumuli di placca, mentre la loro metabolizzazione porta alla produzione di acidi che contribuiscono all’insorgere della carie. Il fatto di non prestare attenzione a ciò che si mangia, unito a una cattiva igiene orale, può avere delle conseguenze spiacevoli e dolorose nei casi più gravi. Ci sono alimenti in grado di danneggiare la dentatura, andando a influire in modo negativo sul colore, passando per l’erosione lenta e inesorabile dello smalto fino ad arrivare alla formazione della tanto temuta carie. Si tratta di cibi in particolare molto ricchi di zuccheri semplici, decisamente acidi: alcuni di questi sono dolci e gommosi. I cibi più appiccicosi, come marmellate e pane in cassetta, si attaccano facilmente causando problemi. Fare una carrellata degli alimenti più dannosi per i nostri denti sarà utile a porre l’accento sulla prevenzione e a capire errori comuni, oltre a informarsi sui rischi che si corrono tenendo comportamenti scorretti: domande alle quali saprà rispondere il dentista Sante Vassallo. Il sorriso è un gesto da condividere e va protetto. A cominciare dal controllo domiciliare della placca: spazzolare bene la dentatura ma anche la lingua aiuterà ad evitare spiacevoli episodi legati all’alitosi.
L’Abc di una corretta alimentazione
Abbiamo già parlato dello zucchero, i cui rischi connessi alla salute
dei denti si concretizzano con l’assunzione di caramelle e dolci ma anche di
bevande gassate e cioccolato. Attenzione anche alle merende troppo golose e
farcite, come biscotti e snack confezionati.
Sempre nel segno di un igiene orale costante, sia a casa che di tipo professionale. In dispensa e negli zainetti degli studenti i succhi di frutta (ricchi di coloranti) non mancano mai e, insieme alle bevande più comuni e gassate, hanno un alto contenuto di zuccheri e acidi che aggrediscono lo smalto: meglio ridurre il consumo. Bestia nera per la dentatura è poi il caffè: più se ne beve maggiore è il rischio di macchie, da rimuovere con interventi di pulizia professionale. Il consiglio: bere velocemente così da esporre per breve tempo i denti al contatto con il liquido. Qualche indicazione anche su frutti particolarmente acidi come arance e ananas, oltre che su pomodori e aceto: sono tutti cibi in grado di aggredire lo smalto e causare lesioni alla corona dentale. In generale, dopo aver mangiato questi alimenti dannosi per i denti la raccomandazione è quella di consumare cibi che siano invece loro alleati. Vale a dire frutta fresca non acida come le mele, formaggi stagionati ma anche verdure fibrose e crude, come finocchi e lattuga. Un peccato di gola ogni tanto ci sta, ma per il benessere dei propri denti non bisogna mai dimenticare che la cosa migliore da fare è utilizzare correttamente spazzolino, filo interdentale e collutorio.
